【振頤軒】
電話：0800-352-168
官方網站：https://www.euthank.com.tw/
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中秋節快到了！網路廣告和實體店面都開始推各式各樣的禮盒，之前吃過「振頤軒」的「芋到冰」，很喜歡他們單純傳統的好滋味，這次「振頤軒」邀約試吃綠豆椪和蛋黃酥的「中秋禮盒」，強調低糖、低油，很適合現代人養生的需求，吃中秋月餅就怕太甜膩，小顆的微甜月餅剛剛好，讓人很期待呢！
「振頤軒」是很有人情味的品牌，前身是歐美名牌指定的外銷成衣廠，於2010年10月，結束在台灣經營數十年的成衣廠後，老闆為了80多位、平均50多歲的老員工決定轉型為食品業，這份照顧員工與愛台灣的情，將嚴選天然食材化作美味的點心，讓「振頤軒」屢屢榮獲許多食品大獎，更期許能夠創造出能夠走出台灣，在國際舞台上發光發熱的美食糕點。
【開箱】
「振頤軒」的「中秋禮盒」外觀是精緻的金色緞帶和素雅的構圖，燙金緞帶在燈光照耀下閃閃發光，突顯了高貴的價值感，禮盒設計很典雅大方。
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| 典雅的中秋禮盒 |
禮盒背面註明了綠豆椪和蛋黃酥的成分，都是很單純的食材，不含防腐劑以及香料等添加物，讓人吃得很安心。
綠豆椪：進口麵粉、綠豆、糖粉、進口奶油
蛋黃酥：進口麵粉、進口奶油、烏豆沙、鴨蛋、蛋、芝麻
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| 成分 |
禮盒內有三顆綠豆椪和三顆蛋黃酥，橘黃色的包裝讓人聯想到月光，也很能引起食慾。
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| 內容物 |
【綠豆椪】
每顆綠豆椪都是獨立包裝，攜帶很方便，也容易儲存。
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| 獨立包裝綠豆椪 |
小巧可愛的綠豆椪表面很光滑，圓圓的形狀在中秋節很應景。
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| 綠豆椪外觀 |
將綠豆椪切開，可以看到一層一層的手桿酥皮，咬下去很有層次感，改良傳統的綠豆椪，餅皮以天然奶油製作，不使用豬油、白油來降低油脂和熱量，讓人享用時沒有負擔。
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| 綠豆椪剖面 |
內餡是低糖綠豆沙，吃起來是微甜的滋味，綠豆香氣滿口生香，綠豆沙味道很濃郁，小小一顆吃起來大大滿足。
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| 綠豆椪內餡 |
【蛋黃酥】
蛋黃酥也是獨立包裝，像平常帶著小福寶出門，塞幾顆到媽媽包裡非常方便。
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| 獨立包裝蛋黃酥 |
蛋黃酥表面是漂亮的金黃色，上面灑了幾顆芝麻。
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| 蛋黃酥外觀 |
切開後，看得到層層的手桿餅皮，內餡是低糖烏豆沙，和使用高粱酒去腥的新鮮鴨蛋黃。
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| 蛋黃酥剖面 |
咬一口蛋黃酥，層層酥皮搭配鹹甜的飽滿內餡，烏豆沙微甜和鴨蛋黃的濃郁完整調和，低油、低糖的口感相當清爽，是很健康的點心。
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| 蛋黃酥內餡 |
【總結】
試吃「振頤軒」的綠豆椪和蛋黃酥「中秋禮盒」，製作方式低油、低糖，採天然食材不含添加物，很適合注重健康和養生的現代人，讓人在過節享用月餅時，保留傳統點心的風味，且對身體沒有負擔。推薦在選購「中秋禮盒」的朋友，可以試試看「振頤軒」的小月餅喔！
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