【好奇太郎】
電話：02-2254-3357
地址：台北市板橋區雙十路二段30號
時間：週一至五晚上5點至12點，週六至日中午12點至下午3:30及晚上5點至12點
粉絲專頁：https://www.facebook.com/HachiTaroTaipei/
小福寶出生後，由於有很多突發狀況，小福寶又是個吃飯像打仗的挑嘴寶，我和老公一直不太敢去吃吃到飽...這次因為去江子翠拜訪小姑，兩人又嘴饞，選擇「好奇太郎」這家平價的自助式鐵板燒吃到飽，這樣如果因為處理小福寶而沒吃飽比較不心疼，而且多一點選擇，總會擊中挑嘴寶的需求吧！
「好奇太郎」自助式鐵板料理吃到飽今年七月初才開幕，鄰近捷運江子翠站4號出口，交通很方便，還有琳瑯滿目的配料可以挑選，生鮮食材都是當日新鮮配送，有各式高品質的肉類、海鮮、蔬菜...午晚餐費用竟只要358元加一成，晚上9點過後也只要299元加一成，荷包一點都不心痛，吃得實在好過癮！
【店面】
從捷運江子翠站4號出口走過來約8分鐘，就看到「好奇太郎」，由於七月才開幕，店面看起來很新，還掛著大紅彩球。
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| 招牌 |
看到限時100分鐘，心中覺得寬慰一些，應該是有充足時間搞定小孩和吃東西的，鐵板燒料理通常價位都蠻高的，但「好奇太郎」的價格只要平實的358元加一成，實在是不可思議。
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| 用餐規範 |
晚上九點過後，也只要299元加一成，要是我再年輕一點，就這個時間揪朋友來吃了！
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| 九點過後不限時 |
門口有投幣式的騎乘玩樂機器，候位時孩子在這裡玩就不無聊了，可能還會樂得不想進門。
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| 投幣式騎乘玩樂機器 |
已經下午兩點，店內還是滿滿的人啊，才開幕沒多久，只要是好康的馬上就樓頂招樓跤、厝邊招隔壁了。
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| 店內 |
終於輪到我們了，我們兩大一小被安排坐四人座。
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| 四人座 |
店員貼心地幫我們加裝兒童座椅。
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| 兒童座椅 |
也有置物籃可以放包包。
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| 置物籃 |
看鐵板燒師父很專業，自己DIY鐵板燒料理很擔心會失敗，桌子側面特別說明：「先煎七分鐘，翻面再來五分鐘」，照這個SOP就簡單多了！
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| 桌子側面說明 |
瓦斯爐用小雞的顏色和種類分類火力，很簡明易懂，「亞洲雞」是中火，「非洲雞」是大火，「歐洲雞」是小火。
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| 瓦斯火力說明 |
今天的重頭戲自助吧，看起來好豐盛啊！而且店員隨時會補滿，就算接近休息時間，還是有諸多選擇，不會讓客人餓到。
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| 自助吧 |
旁邊也有飲料和點心。
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| 飲料點心吧 |
店員表示這是特別訂製的排煙風管，一般吃燒烤都會很多煙味，但在「好奇太郎」幾乎聞不到煙味，除了以食材本身的油脂做鐵板燒比較少油煙外，店內的排煙系統也做得很好。
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| 排煙風管 |
【自助吧】
自助吧有很多生鮮菜色都是當天配送，店員表示食材不會放到隔夜，都是最新鮮的。而且菜色都會根據季節做更換，因此不同時間來「好奇太郎」吃到也會是最當季的食材。
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| 小福寶挑菜 |
開胃菜有松蟹肉、牛蒡絲、北寄貝、胡椒毛豆、韓國泡菜、干貝唇、海蜇皮...清爽解膩的小點讓人在酷暑中胃口大開。沒想到平價吃到飽，才剛吃開胃菜就有很多海鮮類，CP值超高！
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| 松蟹肉 |
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| 牛蒡絲 |
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| 北寄貝 |
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| 胡椒毛豆 |
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| 韓國泡菜 |
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| 干貝唇 |
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| 海蜇皮 |
蔬菜當中有很多一般鐵板燒少見的菜類，今天的菜有：萵苣、菇類、皇宮菜、佛手瓜、水蓮、小松菜、玉米、洋蔥、甜椒、豆芽、絲瓜、冰心地瓜...等，看起來鮮嫩欲滴，和肉類搭配可以烹調營養均衡的料理。
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| 包肉生菜 |
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| 菇類 |
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| 皇宮菜、佛手瓜 |
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| 水蓮 |
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| 小松菜、玉米 |
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| 洋蔥、甜椒 |
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| 豆芽 |
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| 絲瓜 |
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| 冰心地瓜 |
店家特別醃製的肉類，有：泰式酸辣雞、韓式辣炒雞、海南香蔥雞、川味口水雞、印度咖哩雞、薑汁燒雞、義式香料雞、太妃糖醬雞、黑胡椒將豬五花、太妃糖醬牛肉，可以看到以雞肉類為主，我很愛吃雞肉，看到這麼多口味的雞肉真是心花怒放。
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| 醃製肉類 |
竟然有藍鑽白翅蝦！光吃蝦子就回本啦！蝦子個個肥美又新鮮，是店內的熱門菜色，看到很多客人都專攻這道，店員一直補滿。
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| 藍鑽白翅蝦 |
還有醇香味美的浦燒鯛魚，很多人會拿來做成蓋飯，雖然已經有醬料的顏色，但這是醃製過生鯛魚，還須要鐵板燒加熱才能吃喔！
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| 蒲燒鯛魚 |
香嫩的雞蛋豆腐是小福寶的愛，馬上拿一盤作為待會應戰用。
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| 雞蛋豆腐 |
還有很多種配料像是：新埔板條、油豆腐、檸檬、豆皮、蘿蔔糕、香腸、雞蛋...可以自行做各種搭配。
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| 新埔板條、油豆腐、檸檬、豆皮、蘿蔔糕、香腸、雞蛋 |
早餐店熱門的鐵板麵，有茄汁和奶油可以選擇，自己煮可以加很多種料。
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| 風味鐵板麵 |
自助吧旁有白飯和調味料，白飯是很Q的壽司米，難怪一下就被吃光光。
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| 白飯、調味料 |
咖啡機有奶茶、拿鐵和可可，很多客人也持續續杯，我倒了奶茶和拿鐵，熱呼呼的濃郁奶香好好喝。
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| 咖啡機 |
汽水機有檸檬紅茶、七喜、百事可樂和冰開水，一旁也有茉莉綠茶，都很清爽解膩。
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| 汽水機 |
點心有爆漿餐包和各種進口糖果、餅乾、冰淇淋，看到這裡，視覺上已經大大滿足了，每一種都好想吃。
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| 點心 |
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| 檸檬冰淇淋 |
【創意料理】
首先來吃老闆悉心醃過的八色烤肉，從左排味道最重的，到右排最清淡的，左排是由上至下依序是：泰式酸辣雞、金針菇、韓式辣炒，中間是：海南香蔥雞、川味口水雞、印度咖哩雞，右排是薑汁燒雞、義式香料雞、太妃糖醬雞，每一樣都讓人垂涎三尺，視覺上也很美觀。
大人可吃不同醬料的重口味雞肉，薑汁燒雞、義式香料雞、太妃糖醬雞味道比較淡可以給小孩吃。
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| 八種經典口味 |
如果忘了烤盤上是什麼口味，桌子側面也有提示，把金針菇代換到空白處就知道所有的菜色了。
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| 口味對照 |
「好奇太郎」有個防呆設計我很欣賞，那就是「沙漏」！
如果對鐵板燒沒什麼概念，可以先煎肉「7分鐘」，翻面將肉剪小塊再計時「5分鐘」，連不下廚的人都可以輕鬆製作美味的料理。
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| 沙漏計時 |
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| 7分鐘 |
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| 5分鐘 |
店員在我們第一次料理時，主動幫我們桌邊服務，示範怎麼製作鐵板燒耶！這樣的服務通常是高級鐵板燒才有啊，真是太幸福了。
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| 剪塊 |
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| 熟成 |
依序品嚐「好奇太郎」的八色烤肉，每種烤肉各有特色。
泰式酸辣雞：
吃起來酸辣清爽，是很開胃的菜色。
韓式辣炒：
小辣的韓式醬汁，相當夠味。
海南香蔥雞：
油蔥香氣十足，鹹香入味。
川味口水雞：
中辣至大辣的四川口味。
印度咖哩雞：
小辣的咖哩，有濃郁的印度香料味。
薑汁燒雞：
吃得到薑絲的燒雞，散發著薑香。
義式香料雞：
有義式香料氣味，稍鹹。
太妃糖醬雞：
甜甜的太妃糖香氣，是很特別的甜味，意外地和雞肉很搭。
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| 盛盤 |
整個烹調過程都不用會到油，都是以肉類自然的油脂來烹飪，因此烤盤大致上是乾淨的，有時候有些殘渣可以用蘿蔔塊順著烤盤的斜度來刷到凹槽。
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| 以蘿蔔塊清烤盤 |
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| 油和肉末從排油口流至凹槽 |
今天對我來說是歷史性的一刻，平常在家都是婆婆煮給小福寶居多，在「好奇太郎」的茄汁鐵板麵是小福寶人生第一次吃到媽媽煮給他的料理，幸好他還蠻捧場的。
「好奇太郎」都已經備好料了，對不下廚的新手來說，製作鐵板燒不會太難，還有點成就感。
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| 鐵板麵輕鬆煮 |
蒲燒鯛魚軟嫩鮮甜，醬油的鹹香味道剛好，光是吃蒲燒鯛魚就可以多吃幾碗蓋飯了。
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| 蒲燒鯛魚 |
大尾通紅的藍鑽白翅蝦很多汁，是甘甜的海味。
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| 藍鑽白翅蝦 |
試做了幾款在粉絲專頁上看到的料理，像是甜椒煎蛋和泡菜燒肉，平常做菜最麻煩的就是前置作業，現在食材都已經準備好了，烹飪還蠻好玩的！
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| 甜椒煎蛋 |
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| 泡菜燒肉 |
平常吃吃到飽都是盡量拿高價食材，是不會拿餐包的，但看到「爆漿」兩字就無法抗拒...烤了一顆後撕開來，熱騰騰的餐包流出奶油的畫面好誘人，甜美的內餡濃郁滑順，真想再多來幾顆。
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| 爆漿餐包 |
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| 爆漿餐包內部 |
小福寶依然挑食，但每一種食物都吃一口，也是有吃飽，帶挑嘴寶來吃到飽挺不錯的。
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| 餵食挑嘴寶 |
店內有給寶寶的廚師裝和廚師帽，還有不同的顏色可選，小福寶玩得很盡興。
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| 戴廚師帽 |
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| 耍寶 |
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| 想脫掉了 |
大人終於吃飽了，帶著小福寶練習用夾子夾食物，小福寶有掌控食物的選擇很開心。
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| 玩夾子 |
吃完飯，店裡要準備休息了，小福寶學著店員用掃把打掃，看來可以準備去打工賺學費囉。
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| 掃地 |
【總和】
這次來好奇太郎，食材選擇很多元又新鮮，而且三百多塊可以吃到海鮮、肉類、蔬菜和甜點吃到飽，真的很划算。且歡迎孩子一起同行的鐵板燒吃到飽很少見，店內有兒童座椅和小廚師裝扮這點有加分，很推薦大家有空來江子翠品嚐「好奇太郎」的平價自助鐵板燒吃到飽喔！
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| 全家吃飽飽 |
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| 豐盛的自助吧 |
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