2021年9月21日 星期二

[南投住宿] 蟬說:和社山林|親近大自然的一泊二食家族山林旅遊,入住淡雅木質香的靜謐森林木屋,享用在地物產的美味桌袱料理!

文/江婕瑋 職能治療師


【蟬說:和社山林 Chanshuo Forestville】
電話:(049)7005008
服務時間:9:30-21:00
地址:556 南投縣信義鄉同富村同和巷47號
入住:下午16:00後進房,早上11:00前退房
住宿需知:
(1) 為維持住宿品質及安全考量,全園區嚴禁炊煮、抽菸、酗酒喧嘩、嗑藥、賭博,並禁止攜帶寵物。
(2) 園區採取預約制,若臨時來訪,可能無房型或餐食提供,請一定要事先預約訂房喔!
(3) 盥洗熱水:16:00-00:00,6:00-9:00
蟬說官方Line@:https://maac.io/1JrSb
E-mail:forestville@goldenraintree.tw
粉絲專頁:https://www.facebook.com/ChanShuoForestville
官網訂房:https://www.chanshuo.tw/forestville
95折優惠折扣碼:fvm6kv



  疫情期間經常待在家中工作,真的好久沒出遊了!最近大多數人都打過疫苗,疫情也比較穩定,考量爸爸、媽媽都很喜歡親近大自然,決定這次中秋連假的家族旅遊走向山林,一方面避免群聚的風險,另一方面從森林之旅中補充能量。

  「蟬說:和社山林」是位於南投縣信義鄉的森林住宿空間,我們9/20(一)-21(二)家族旅遊選擇的是「蟬說:和社山林」的一泊二食方案,全家都很滿意包棟住宿的「森林木屋」和結合中、日、西飲食文化的美味「桌袱料理」,與自然共融的理念及純粹雅致的質感讓全家人都留下深刻的印象。

  鄰近有「玉山國家公園」的多個步道,有豐富的天然植群、三十餘種闊葉樹林、針葉樹林和山櫻花等,很適合喜歡登山、健行和森林浴的朋友,人文景觀則有多個原住民部落,包括:布農族的望鄉部落、東埔部落、羅娜部落、豐丘部落、筆石部落...等及鄒族與布農族共同居住的久美部落,可體驗頗具原住民特色的風俗民情。

  難得的悠閒假期,我們安排9/19(日)-20(一)在水里住宿,睡到自然醒再一路從水里鄉玩到信義,途經「苒冉蒔光」、「水里鵲橋」、「信義鄉農會梅子夢工廠」和「望鄉布農渡假部落」,很舒服地順遊到「蟬說:和社山林」。

【大門入口】

  Google導航「和社森林教育中心」,可開車駛進蓊蓊鬱鬱的大門入口,進入之後左轉直走,途經停車場,則可抵達教育中心(住宿登記處)辦理check in。





【走入森林】

  前往教育中心的路上就像是走入森林裡,一棵棵蔥鬱大樹為我們遮蔭,微風中傳來花草樹木的清新氣息和悅耳的蟲鳴鳥叫,光是行走其間就能感受到自然的療癒力量。






【教育中心(住宿登記處)】

  來到懸掛著「蟬說:和社山林」招牌的教育中心準備登記住宿,被綠意所包圍的歐風建築帶點年代感,展現自然與歷史共存的風貌。




  在check in時,服務人員和我們說明下午4點後可入住、隔天11點前須退房,以及預約晚餐和早餐的時間。比較要留意的是,旅館為響應節能,洗澡的熱水供應時間是下午4點至晚上12點和早上6點至9點,因此不要半夜或近中午洗澡都是沒問題的。

  服務人員是孩子很喜歡的大姊姊,互動過程中都很有耐心地回答我們的問題,相當親切。





  距離入住還有一段時間,我們在溫暖明亮的迎賓大廳稍作歇息,溫潤的木質風格很宜人,桌上有音樂玩具可以供親子遊戲,等待時也不無聊。







【木質鑰匙】

  終於來到下午4點的入住時間!我們包棟的木屋有三間房間,櫃檯貼心提供三副鑰匙。木質的銀杏鑰匙圈很可愛,呼應了森林的意象。




【森林木屋】

  陽光輕輕灑落在森林裡的木屋上,看起來好像童話裡的房子一樣夢幻!媽媽打趣地說很像故事中小女孩和三隻小熊的木屋。




  一開門就聞到濃郁的天然木頭香氣,建築和傢俱幾乎都是以臺大實驗林內的台灣杉所打造,據說是台灣可以長最高的樹,被暱稱為「撞到月亮的樹」,也是東亞第一高樹,可以耐受不同的氣候、腐朽及蟲蟻,是很耐用的木材,我們聞到的特殊香味就是台灣杉的氣味。

  家人一走進客廳,紛紛坐在沙發上話家常、看電視,小福寶在沙發上嬉戲打滾後,跑到窗台看風景、吃零食,每個人都能找到喜歡的角落,像回到家一樣自在。












  客廳一角有除濕機、冰箱和電風扇可使用,木屋內雖沒有空調,但電風扇的風力很大,晚上21-23度的氣溫配上電風扇,感覺就像吹冷氣一樣喔!




  桌上有礦泉水、熱水壺和沙里仙茗茶,可以泡茶飲用。「沙里仙」是布農語「美麗的」意思,常用來形容美麗的自然景觀。「沙里仙茗茶」有豐盈的烏龍茶茶香,和回甘的質樸底韻,幽香與清甜如它的寓意一般美麗。





  木屋有兩層樓,我們住一樓,裡面各有一間四人房、三人房和雙人房,每間都是有獨立衛浴的套房,總共可容納九個人的空間,今天只住了五大一小,非常寬敞舒適。

  我們將坪數最大的101三人房安排給爸媽住,這間的視野和採光也是最好的,窗外可以看到庭園造景,同為賞景同好的小福寶很喜歡來這間找外公、外婆玩。

  有點硬度的床鋪和沙發很適合長輩,衛浴是淋浴間的設計,站著洗澡要小心濕滑,有需要可以握著牆上的扶手。










  102四人房是我們夫妻和孩子一起睡,老公一張床,我和小福寶一張床,走道空間算是寬敞,小福寶常在走道跑來跑去。

  由於沈重的床架有點難移動,中間的空隙我們是用椅凳上放枕頭去填滿,避免小福寶掉下床,如果帶小小孩同行可能要注意安全。





  103雙人房是妹妹一個人享用,很重視個人隱私的她非常滿意可以同時有自己的房間和與家人共享客廳的公共區域。





【玻璃樓房】

  我們這次6人家族旅遊入住的是獨棟的「森林木屋」,服務人員說如果下次是我們三人小家庭來訪,就很適合大部分房客入住的「教育中心」和「玻璃樓房」的2-4人房。

  木造的「玻璃樓房」透過大面玻璃引入窗外的綠意,和大自然親密接觸的感覺,使得讓這棟樓也是大家常預訂的熱門房型。





【籃球場】

  在「玻璃樓房」前方的「籃球場」被樹林所環繞,打球打得大汗淋漓時,大口呼吸清香的芬多精,對身心靈都是絕美的享受!




【松竹梅森林健康步道】

  園區內的「松竹梅森林健康步道」部分路段在整修中,但我們家愛登山的爸爸還是有去走了一段,步道的瞭望臺上可遠眺玉山群峰、郡大山、集集大山等,沿途更有油桐花景觀區、梅花景觀區、臺灣杉景觀區等,爸爸評論是很簡易的森林浴步道,適合全家大小健行。



【和社食堂】

  「和社食堂」是台灣杉打造的餐廳,在這裡享用晚餐和早餐,佐以淡淡的台灣杉香氣,別有一番風味。





【晚餐:桌袱料理】

  到了預訂的晚餐時間,融合山林孕育的珍饈——「桌袱料理」已經上桌等著我們了!「桌袱料理」是指中華料理發展出的「日中折衷風格」合菜,全家同坐一張大餐桌享用美食,互相交流生活趣事和味蕾上的體驗,情誼讓餐點感覺更美味了。





  入座後發現,筷架是用帶殼花生耶!用餐後還可以撥開來吃掉,是很有趣的巧思。

  餐點使用很多山野間的在地食材,日式料理的外觀內含有原住民的飲食文化,像是色彩繽紛的小菜有刺蔥漬(刺蔥/菌菇)、藍染漬(蝶豆花/白木耳)、馬告漬(馬告/紫高麗菜)、泡椒漬(小米椒/烏龍茶/桂竹筍)。






  蒲燒鰻野菇炊飯、烏龍上湯烤蔬菜、樹豆勇士湯的調味則是多以食材的自然鮮甜為主,清烤香菇、假蒟鑲肉、脆骨雞肉丸、松風樹豆南瓜、白帶魚捲、藜麥米香金沙地瓜、江戶前玉子燒...等精心設計的造型讓每一口都是驚喜,飲料是濃郁的豆漿和解膩的沙里仙冷泡茶,爸爸一連續了好幾杯。













  壓軸是以布農族特色石板盛裝的烏龍蜜果提拉米蘇,榮登我們全家的最愛,帶有茶香的蜜蘋果和苦甜的巧克力是完美的甜蜜尾聲,都吃完了,小福寶還意猶未盡地舔得好乾淨。

  爸媽對這一餐是讚不絕口,「桌袱料理」榮登此行的一大亮點!





【早餐】

  隔天早上是中西日共融的早餐,我們以明太子山藥、焗烤香菇做為開場的創意海陸小點,接續是鮭魚鬆西式蛋、培根片、火腿片、健康營養的炒高麗菜、假蒟絲豆腐與孩子喜愛的巧克力麵包,再以蒟蒻、牛蒡絲、筍乾、脆瓜為小菜配地瓜粥,最後喝下令人活力充沛的豆漿,豐富的早餐為一天帶來飽足豐盛的開始。














〔兩天一夜和社森林之旅〕

第一天:
9:30 水里御山梅 梅舖、苒冉蒔光
10:00 水里鵲橋
11:00 信義鄉農會梅子夢工廠
12:00 廣式腸粉店 & 什錦麵
13:00 望鄉布農渡假部落
16:00 蟬說:和社山林
17:30 晚餐

第二天:
8:00 早餐
9:00 松竹梅步道
10:30 國立自然科學博物館鳳凰谷鳥園生態園區
14:00 臺大鳳凰自然教育園區


【望鄉布農渡假部落】

  「蟬說:和社山林」附近的景點有東埔溫泉、八通關古道、塔塔加...等,也可以往上走到玉山國家公園,讓喜歡登山的爸爸直嚷著還想再來。

  南投縣信義鄉也有許多原住民部落,考慮到小孩的體力,我們就近找離住宿車程5分鐘的「望鄉布農渡假部落」走走,將車子停在「望鄉活動中心」,在部落的街道上欣賞布農族的圖騰、雕刻和石板屋,發現了一些原住民特色小吃和咖啡廳,鄰近有早期原住民獵人前往望美山狩獵的「獵人古道」可以健行,是相當有意思的原住民文化小旅行。









【總結】

  一家五口在中秋連假很幸運預訂到「蟬說:和社山林」的森林木屋,全家一起享受大自然,在台灣杉打造的舒適環境自在起居,享用在地物產的美味桌袱料理,是悠閒美好的家族旅行,一家大小都很滿意!若有機會期待再與家人回訪。

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