[光合] 大北門走食之旅-學甲區玉女小番茄一日食農體驗@昕昕農場

文／江婕瑋 職能治療師

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　　2/28（一）和協會家庭一起來學甲昕昕農場採玉女小番茄，學習智慧科技在現代農業上的應用。

　　 昕昕農場 負責人賴建良老師，因嚮往田園生活及預見到少子化衝擊，2013年從高中化學老師轉職科技農夫，運用本身的科學專業整合農二代太太曾寘真的栽培管理知能，投資千萬打造高科技溫室，種植玉女小番茄、洋香瓜、美濃瓜。

　　現代的農業已從過去的勞力密集轉為智慧化，賴老師展示內循環風扇、光控電動內遮陰網及天窗的全自動化溫室，解說內建的溫度偵測儀器、氣象儀及土壤檢測儀器，即便人在外地，都能隨時透過手機得知氣候變化，遠端進行光度、溫度、濕度、灌溉的調節，讓來訪的大人、小孩看得嘖嘖稱奇。

　　賴老師分享白手起家的種種考驗及如何在極端氣候的逆境中解決問題，令我們意識到在科技高度發展的趨勢下，人類的挫折忍受力和策略思維能力在未來的價值將會越來越被凸顯，也是我們作為父母必須在家庭教育中著重的。

　　終於上完課的孩子們興奮地進入溫暖明亮的溫室，在一層層綠意圍繞的棚架中開心穿梭，採收漂亮甜美的紅通通小番茄，由於完全無農藥栽培，可以直接現採現吃，讓爸媽很放心。小福寶還意外發現一顆雪人形狀的金元寶番茄，真是可愛極了！讓他寶貝得不得了。

　　玩得盡興之時，老闆娘烹煮一大鍋番茄魚丸米粉，裡頭有滿滿的學甲虱目魚丸，都是老闆和老闆娘的愛心！酸甜滋味連孩子們都續了好幾碗，每個人都吃得好滿足。

　　身處農業重鎮的台南，孩子很容易親近各類田園，感受人與土地相互依存的關係，養成與自然和諧共生的生命觀。「智慧農業」則是在全球性的氣候變遷下將變數降到最低，穩定人類生存所需的糧食供應，無論是否從農，都是我們值得認識的重要議題。

　　感謝昕昕農場老闆及老闆娘百忙中用心款待，以豐碩甜美的小番茄和智慧農業學習之旅，為難得的親子假期帶來美好的尾聲。