文/江婕瑋 職能治療師
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之前帶小福寶到北門雙春濱海遊憩區露營,小福寶很心疼原本美麗的海灘上散佈著垃圾,自己拿著小水桶主動開始淨灘,要回家前還依依不捨地說他還沒撿完,讓我們一直記得孩子的善念⋯
3/19(六)我們邀請台南14個親子家庭近五十人來到雙春淨灘,黃士哲博士在前導課程提到:每3隻海龜就有1隻吃過塑膠、海鳥有9成體內有塑膠⋯等動物誤食海洋廢棄物的數據時,孩子們睜大眼睛感到不敢置信,迫不及待要透過行動拯救海洋生物。
即便雙春濱海遊憩區已經是經常有人清理的海灘了,在淨灘時還是能夠撿到大量的各式垃圾,包括:保麗龍、塑膠、寶特瓶、酒瓶、漁網⋯等等,在短短1小時內,我們就合力清理出一百多公斤的廢棄物!雖然無數的垃圾真的是清不完,但孩子們在自己撿拾乾淨的沙灘上嬉戲時,還是很有成就感,覺得至少幫動物減少一點誤食的機率了。
園內的紅樹林生態很豐富,考量到孩子們從幼兒到國小生都有,我們一改通常是全程解說的導覽,讓孩子們在入口處先透過紅樹林照片觀察各種植物葉子的特徵,理解並記憶紅樹林植物和動物的特色,再進入紅樹林木棧道尋寶,將認識的動植物以手機拍攝下來,回到終點和我分享照片領禮物,拍到一種送一個禮物,兩種送兩個、三種送三個⋯
讓人驚喜的是,孩子們經過尋寶的過程,可以對紅樹林植物的特色如數家珍,像是:海茄苳葉子背面有白白短短的絨毛;紅海欖和水筆仔都有胎生苗,但紅海欖的葉尖是尖的,水筆仔是橢圓的;欖李的葉尖像屁屁的形狀⋯還有人幸運地看到招潮蟹、彈塗魚和白鷺鷥。
這讓我們有所體會——比起大量餵養知識,引導孩子產生興趣,進而觀察、思辨,成為主動學習者,孩子學到的反而比我們試圖給的更多。
一日遊的尾聲,吳姿儀副秘書長結合北門特色——台灣歷史最悠久的現址鹽田(1818年所開闢的井仔腳鹽田),讓孩子們DIY彩鹽畫,透過實際感受鹽的特性,加深北門與鹽的印象。
很多參與的爸媽都回饋這是相當有教育意義的一天,孩子們也玩得很開心,給協會的團隊伙伴很大的鼓勵!每一次活動我們都很希望從玩中學的設計,培養孩子具備帶得走的能力,今天算是我們整理過去辦理活動的經驗,歷經不斷地嘗試與實驗後的優化版教育旅行。
很喜歡和老公與協會伙伴一起運用彼此專業為社區親子共學盡一份心力,期待我們會越來越有默契,也能夠在每次活動中帶給參與家庭豐富的收穫。
2022年3月20日 星期日
[光合] 珍惜相聚的美好時光,
文/江婕瑋 職能治療師
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昨天吃夜市小吃、晚上車泊睡公園,今天吃精緻Buffet、在豪華帳篷裡Glamping。
面對人生的起落,一家人只要珍惜相聚,就是美好時光。
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昨天吃夜市小吃、晚上車泊睡公園,今天吃精緻Buffet、在豪華帳篷裡Glamping。
面對人生的起落,一家人只要珍惜相聚,就是美好時光。
[光合] 盪鞦韆會瘦喔!
文/江婕瑋 職能治療師
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5y1m4d,小福寶來共融公園鍾愛盪鞦韆,可以很用力盪很高。
小福寶覺得很好玩,不斷盛情邀約我一起盪,我因為有點眩暈委婉拒絕,結果他說⋯
「媽媽,妳想瘦嗎?跟我一起盪鞦韆會很瘦哦!」
這個放大絕是⋯?他是怎麼讀出我深層的心理需求的?
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5y1m4d,小福寶來共融公園鍾愛盪鞦韆,可以很用力盪很高。
小福寶覺得很好玩,不斷盛情邀約我一起盪,我因為有點眩暈委婉拒絕,結果他說⋯
「媽媽,妳想瘦嗎?跟我一起盪鞦韆會很瘦哦!」
這個放大絕是⋯?他是怎麼讀出我深層的心理需求的?
2022年3月19日 星期六
[光合] 車泊睡公園,
文/江婕瑋 職能治療師
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時常看「車床天地」的Google Map,心癢好久,經歷過露營、野營,終於進展到車泊了!
第一次全家車泊就是睡公園,感覺像是住在遊樂區超大的親子民宿裡,旁邊還有兩台車也是來親子車泊的家庭,原來真的有很多人透過車泊來旅遊,我們的第一步似乎踏入了一個新世界啊。
小福寶很期待一早包場整座公園,祝我們今晚一夜好眠!
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時常看「車床天地」的Google Map,心癢好久,經歷過露營、野營,終於進展到車泊了!
第一次全家車泊就是睡公園,感覺像是住在遊樂區超大的親子民宿裡,旁邊還有兩台車也是來親子車泊的家庭,原來真的有很多人透過車泊來旅遊,我們的第一步似乎踏入了一個新世界啊。
小福寶很期待一早包場整座公園,祝我們今晚一夜好眠!
2022年3月13日 星期日
[光合] 小福寶當小助教,
文/江婕瑋 職能治療師
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5y25d,早上在東區親子悠遊館分享「培養高EQ寶寶的親子遊戲」,提到幫助孩子穩定情緒的親子互動時,在親子館找不到適合示範的娃娃,結果小福寶自己主動笑嘻嘻地走過來,想起他平常調皮的樣子,我有點猶豫⋯但因為不想讓大家等太久,硬著頭皮還是讓他試試看⋯
沒想到小福寶意外地配合!乖乖地坐在我懷裡,讓我依序示範每個身體部位大面積略施壓力的按摩,還可以調整各種姿勢給大家看細節,遇到有點癢癢的地方,只是咯咯笑卻沒有跑掉⋯乖巧的模樣讓我太驚訝了!這真的是我家那人來瘋的孩子嗎?!
「我想要幫妳的忙啊!」我和老公在課程結束後大力稱讚小福寶,他理所當然地回應,還表示以後媽媽工作時他都可以幫忙。
孩子真的長大了⋯以後講課可以自備小助教了耶!
—
傍晚小福寶飯後吵著要看卡通,但因為今天額度已經用完了,我和老公念了他一頓,不料小福寶義憤填膺地說:「媽媽上課時不是教別人不要罵小孩嗎?為什麼你們都罵我啊?」
呃⋯ 這是以其人之道,還治其人之身嗎?
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5y25d,早上在東區親子悠遊館分享「培養高EQ寶寶的親子遊戲」,提到幫助孩子穩定情緒的親子互動時,在親子館找不到適合示範的娃娃,結果小福寶自己主動笑嘻嘻地走過來,想起他平常調皮的樣子,我有點猶豫⋯但因為不想讓大家等太久,硬著頭皮還是讓他試試看⋯
沒想到小福寶意外地配合!乖乖地坐在我懷裡,讓我依序示範每個身體部位大面積略施壓力的按摩,還可以調整各種姿勢給大家看細節,遇到有點癢癢的地方,只是咯咯笑卻沒有跑掉⋯乖巧的模樣讓我太驚訝了!這真的是我家那人來瘋的孩子嗎?!
「我想要幫妳的忙啊!」我和老公在課程結束後大力稱讚小福寶,他理所當然地回應,還表示以後媽媽工作時他都可以幫忙。
孩子真的長大了⋯以後講課可以自備小助教了耶!
—
傍晚小福寶飯後吵著要看卡通,但因為今天額度已經用完了,我和老公念了他一頓,不料小福寶義憤填膺地說:「媽媽上課時不是教別人不要罵小孩嗎?為什麼你們都罵我啊?」
呃⋯ 這是以其人之道,還治其人之身嗎?
2022年3月12日 星期六
[光合] 奇幻的大氣球,
文/江婕瑋 職能治療師
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下午一辦完西港芝麻食農教育,馬上趕去麻豆柚花野餐活動。在柚樹下,被甜美的柚花香氣所縈繞,品嚐各式柚子點心,是很宜人的體驗。更棒的是,麻豆區農會團隊知道我們是親子協會,在活動尾聲大方送了二十幾顆氦氣球給我們!
小福寶第一次拿這麼多會飛的大氣球超High,感覺整個人也跟著要飛起來了!氣球多到我們得很努力地塞進車子裡,還有一些得放在車子上方飄才有辦法帶走,後座都是氣球真的是很難忘的奇幻景象⋯
後來開車挨家挨戶分送給麻豆15個小朋友,孩子們收到驚喜都很開心。看到孩子們的笑容從小福寶一人變成16倍,小福寶也從嚷著想自己通通帶回家,開始體會到分享會帶來更多快樂。
很喜歡這份愛的傳遞,在心中刻畫下溫暖而美好的記憶。
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下午一辦完西港芝麻食農教育,馬上趕去麻豆柚花野餐活動。在柚樹下,被甜美的柚花香氣所縈繞,品嚐各式柚子點心,是很宜人的體驗。更棒的是,麻豆區農會團隊知道我們是親子協會,在活動尾聲大方送了二十幾顆氦氣球給我們!
小福寶第一次拿這麼多會飛的大氣球超High,感覺整個人也跟著要飛起來了!氣球多到我們得很努力地塞進車子裡,還有一些得放在車子上方飄才有辦法帶走,後座都是氣球真的是很難忘的奇幻景象⋯
後來開車挨家挨戶分送給麻豆15個小朋友,孩子們收到驚喜都很開心。看到孩子們的笑容從小福寶一人變成16倍,小福寶也從嚷著想自己通通帶回家,開始體會到分享會帶來更多快樂。
很喜歡這份愛的傳遞,在心中刻畫下溫暖而美好的記憶。
2022年3月5日 星期六
[光合] 大北門走食之旅-七股區遊潟湖烤蚵一日食漁體驗@永順號
文/江婕瑋 職能治療師
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因為和臺南市北門社區大學合作里海環境教育和食漁教育,場勘時訪問了許多養殖業者,才發現近年政府拼綠電覆蓋率,大部份魚塭都被光電業者高價收購或承租,加上進口便宜水產衝擊本地水產的銷售,很多漁民都轉行或退休,僅有少數地主堅持從事水產養殖,大幅改變台南沿海的面貌。
3/5(六) 我們搭乘永順號觀光漁筏遊七股潟湖,邀請到曾在成大從事光電研究的黃士哲博士,來和親子家庭一起探討台灣光電、養殖業現況及漁電共生的可能性。
對於3/3(四)才剛經歷全台大停電的大家,對電力供應穩定的重要性很有感,能夠理解綠電需求的迫切,但漁民的工作權也確實受到很大的影響,需要被重視。在事前場勘的過程,我們意外與正在建置結合漁電共生的農漁場老闆結緣,計畫提供食漁教育和能源教育的深度旅遊,或許也是一個令人期待的解決方案。
七股龍山碼頭是我們全家出遊常順遊的景點,但這是我們第一次以養殖業和光電業的角度來重新看待熟悉的景象。乘坐漁筏出海的途中都能經常看到太陽能板和蚵棚,感觸很多,很希望不久的將來,綠能發展和養殖業生計能夠取得平衡。
雖然單次活動很難引導成員深入討論漁電共生,不過能讓親子家庭關注環境和能源的議題,烤蚵吃到飽時還有孩子有感而發:「希望我們以後還能吃到台灣的蚵仔。」展現對家鄉物產的疼惜,是很棒的開始。
看著老公和參與成員分享台灣光電議題及漁民權益的維護,考量到多方立場的專業內容,也讓我覺得能和老公辦理這場社區活動相當有意義,讓親子家庭不只是來旅遊,也是更關心我們所居住的這塊土地。
2020年起,協會和社區大學的合作,讓我們更認識與各個社區息息相關的在地議題,孩子們也跟著我們一起學習公民素養,真心推薦大家可以參與自家附近的社區大學活動哦!
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因為和臺南市北門社區大學合作里海環境教育和食漁教育,場勘時訪問了許多養殖業者,才發現近年政府拼綠電覆蓋率,大部份魚塭都被光電業者高價收購或承租,加上進口便宜水產衝擊本地水產的銷售,很多漁民都轉行或退休,僅有少數地主堅持從事水產養殖,大幅改變台南沿海的面貌。
3/5(六) 我們搭乘永順號觀光漁筏遊七股潟湖,邀請到曾在成大從事光電研究的黃士哲博士,來和親子家庭一起探討台灣光電、養殖業現況及漁電共生的可能性。
對於3/3(四)才剛經歷全台大停電的大家,對電力供應穩定的重要性很有感,能夠理解綠電需求的迫切,但漁民的工作權也確實受到很大的影響,需要被重視。在事前場勘的過程,我們意外與正在建置結合漁電共生的農漁場老闆結緣,計畫提供食漁教育和能源教育的深度旅遊,或許也是一個令人期待的解決方案。
七股龍山碼頭是我們全家出遊常順遊的景點,但這是我們第一次以養殖業和光電業的角度來重新看待熟悉的景象。乘坐漁筏出海的途中都能經常看到太陽能板和蚵棚,感觸很多,很希望不久的將來,綠能發展和養殖業生計能夠取得平衡。
雖然單次活動很難引導成員深入討論漁電共生,不過能讓親子家庭關注環境和能源的議題,烤蚵吃到飽時還有孩子有感而發:「希望我們以後還能吃到台灣的蚵仔。」展現對家鄉物產的疼惜,是很棒的開始。
看著老公和參與成員分享台灣光電議題及漁民權益的維護,考量到多方立場的專業內容,也讓我覺得能和老公辦理這場社區活動相當有意義,讓親子家庭不只是來旅遊,也是更關心我們所居住的這塊土地。
2020年起,協會和社區大學的合作,讓我們更認識與各個社區息息相關的在地議題,孩子們也跟著我們一起學習公民素養,真心推薦大家可以參與自家附近的社區大學活動哦!
2022年3月3日 星期四
[光合] 鬆散材料遊戲,
文/江婕瑋 職能治療師
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在陰雨連綿的溼冷天氣後,終於透出陽光的3/3(四),我們和麻豆親子館合作以「鬆散材料(Loose Parts)遊戲」一同迎接春天,與1-2歲的小寶寶們在大自然裡自在玩耍,讓難得溫暖的早晨增添許多美好。
「鬆散材料理論(The Theory of Loose Parts)」是由英國建築師Simon Nicholson所提出, 強調環境與材料的彈性,認為孩子的創造力與遊戲素材的數量及種類呈現正相關,也是義大利瑞吉歐取向的幼兒教育中的要素之一。換句話說,很多我們在環境中隨手可得的素材都可以做為鬆散材料來遊戲,且遊戲沒有特定的形式,有無限多種的玩法。
我展示前一天和小福寶在院子裡蒐集的花朵、樹葉、樹枝⋯累積而成的精美寶盒,孩子們紛紛湊上前來看,發出「哇~」的讚嘆聲,沒想到把平日隨處可見的花草稍作分類,看起來會這麼繽紛!接著邀請每個家庭在周圍的樹林間、草地上、土堆裡⋯順著孩子的注意力尋找感興趣的素材,帶回來與大家共享。
親子尋寶的過程,孩子們紛紛提出各種疑問:「媽媽,這是什麼?」「這片樹葉為什麼長在樹幹上?」「這些石頭為什麼在這裡?」也有一些有趣的發現:「樹葉有好多顏色哦!這個有點點耶!」「(指著石頭)大~中~小~」「(興奮地舉起比自己高的樹枝)這個好長哦!」光是隨性探索,在孩子眼中就有好多令人驚奇的事物。
滿載而歸的孩子們將蒐集到的寶物依照種類和型態分類到各個小碗中——有綠、紅、橘、黃、褐的葉子、刺刺的堅果、像燈籠的果實、圓滾滾的石頭、溫潤的樹枝⋯ 彷彿就像自然素材Buffet,孩子們的眼睛都亮了起來,媽媽們的目光也被喜歡的素材吸引住,好奇詢問其他同伴在哪裡找到的?原來大人和孩子一樣懷有童心哪。
原訂計畫是發下白紙鼓勵親子一同創作,但其實孩子們根本不須引導,一看到自然素材Buffet就主動開展創造的旅程了⋯像是:將石頭堆疊成高塔或排成一列火車、以樹枝蓋房子、把樹葉當作小樹立在紙上、藤蔓做成花圈、在好多顆石頭上畫好多張笑臉、用果實和樹葉做沙拉⋯孩子的靈感源源不絕,神奇的是,小孩似乎天生就有美感,即便創作時亂無章法,色調和比例還是能自然地達成協調的畫面。
在親子專注投入創作時,一對散步經過的祖孫對活動很感興趣,被我們熱情邀請一起加入遊戲⋯結果一閒聊才知道阿公是知名台語詩人謝安通老師!謝老師的作品〈猴猻仔食西瓜〉、〈狗蟻搬山〉等童謠,曾經由美國作曲家Nathan Kolosk譜成二部合唱曲,在2010年登上國際舞台於數場演唱會演唱,孩子們的音樂課本裡都有收錄謝安通老師所作的歌謠。有國寶級大師參與我們的遊戲,實在太榮幸了!
謝安通老師看著愉快嬉戲的孩子們,有感而發地表示:「大自然是最好的老師,我的創作靈感很多也都是大自然給我的。」並現場即興創作多首台語童謠,樸質富有童趣的詞曲,令我們驚嘆謝老師的才華,彷彿也在展望著眼前孩子們的無限可能。
孩子和自然一樣本是圓滿具足的,鬆散材料遊戲讓我們慢下來,仔細體察一草一木各有特色的美,以及順應直覺組合成新的平衡。謝安通老師的路過更是美妙的驚喜,提醒我們喚起在尋常事物中的細膩感知,跟隨孩子找回純真的赤子之心。
陽光、草地、孩子、遊戲、創作⋯種種構成了與社區親子家庭的幸福早晨,從簡單的遊戲中品味生活,是我也意想不到的收穫。
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在陰雨連綿的溼冷天氣後,終於透出陽光的3/3(四),我們和麻豆親子館合作以「鬆散材料(Loose Parts)遊戲」一同迎接春天,與1-2歲的小寶寶們在大自然裡自在玩耍,讓難得溫暖的早晨增添許多美好。
「鬆散材料理論(The Theory of Loose Parts)」是由英國建築師Simon Nicholson所提出, 強調環境與材料的彈性,認為孩子的創造力與遊戲素材的數量及種類呈現正相關,也是義大利瑞吉歐取向的幼兒教育中的要素之一。換句話說,很多我們在環境中隨手可得的素材都可以做為鬆散材料來遊戲,且遊戲沒有特定的形式,有無限多種的玩法。
我展示前一天和小福寶在院子裡蒐集的花朵、樹葉、樹枝⋯累積而成的精美寶盒,孩子們紛紛湊上前來看,發出「哇~」的讚嘆聲,沒想到把平日隨處可見的花草稍作分類,看起來會這麼繽紛!接著邀請每個家庭在周圍的樹林間、草地上、土堆裡⋯順著孩子的注意力尋找感興趣的素材,帶回來與大家共享。
親子尋寶的過程,孩子們紛紛提出各種疑問:「媽媽,這是什麼?」「這片樹葉為什麼長在樹幹上?」「這些石頭為什麼在這裡?」也有一些有趣的發現:「樹葉有好多顏色哦!這個有點點耶!」「(指著石頭)大~中~小~」「(興奮地舉起比自己高的樹枝)這個好長哦!」光是隨性探索,在孩子眼中就有好多令人驚奇的事物。
滿載而歸的孩子們將蒐集到的寶物依照種類和型態分類到各個小碗中——有綠、紅、橘、黃、褐的葉子、刺刺的堅果、像燈籠的果實、圓滾滾的石頭、溫潤的樹枝⋯ 彷彿就像自然素材Buffet,孩子們的眼睛都亮了起來,媽媽們的目光也被喜歡的素材吸引住,好奇詢問其他同伴在哪裡找到的?原來大人和孩子一樣懷有童心哪。
原訂計畫是發下白紙鼓勵親子一同創作,但其實孩子們根本不須引導,一看到自然素材Buffet就主動開展創造的旅程了⋯像是:將石頭堆疊成高塔或排成一列火車、以樹枝蓋房子、把樹葉當作小樹立在紙上、藤蔓做成花圈、在好多顆石頭上畫好多張笑臉、用果實和樹葉做沙拉⋯孩子的靈感源源不絕,神奇的是,小孩似乎天生就有美感,即便創作時亂無章法,色調和比例還是能自然地達成協調的畫面。
在親子專注投入創作時,一對散步經過的祖孫對活動很感興趣,被我們熱情邀請一起加入遊戲⋯結果一閒聊才知道阿公是知名台語詩人謝安通老師!謝老師的作品〈猴猻仔食西瓜〉、〈狗蟻搬山〉等童謠,曾經由美國作曲家Nathan Kolosk譜成二部合唱曲,在2010年登上國際舞台於數場演唱會演唱,孩子們的音樂課本裡都有收錄謝安通老師所作的歌謠。有國寶級大師參與我們的遊戲,實在太榮幸了!
謝安通老師看著愉快嬉戲的孩子們,有感而發地表示:「大自然是最好的老師,我的創作靈感很多也都是大自然給我的。」並現場即興創作多首台語童謠,樸質富有童趣的詞曲,令我們驚嘆謝老師的才華,彷彿也在展望著眼前孩子們的無限可能。
孩子和自然一樣本是圓滿具足的,鬆散材料遊戲讓我們慢下來,仔細體察一草一木各有特色的美,以及順應直覺組合成新的平衡。謝安通老師的路過更是美妙的驚喜,提醒我們喚起在尋常事物中的細膩感知,跟隨孩子找回純真的赤子之心。
陽光、草地、孩子、遊戲、創作⋯種種構成了與社區親子家庭的幸福早晨,從簡單的遊戲中品味生活,是我也意想不到的收穫。
2022年3月1日 星期二
[光合] 稻田邊等娃娃車的幸福,
文/江婕瑋 職能治療師
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一家人坐在稻田邊等娃娃車,感受和煦的陽光溫暖全身,欣賞草葉的欣欣向榮,小孩在懷裡撒嬌還想要放假⋯這些片刻總讓我感到很幸福。
小福寶的幼兒園生涯已過了一半,每天和老公一起在巷口接送孩子,孩子在爸媽的陪伴中上下學,這樣的畫面因為即將倒數,開始變得寶貴。
願這些幸福的印象也會刻畫在孩子的童年記憶裡⋯
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一家人坐在稻田邊等娃娃車,感受和煦的陽光溫暖全身,欣賞草葉的欣欣向榮,小孩在懷裡撒嬌還想要放假⋯這些片刻總讓我感到很幸福。
小福寶的幼兒園生涯已過了一半,每天和老公一起在巷口接送孩子,孩子在爸媽的陪伴中上下學,這樣的畫面因為即將倒數,開始變得寶貴。
願這些幸福的印象也會刻畫在孩子的童年記憶裡⋯
2022年2月28日 星期一
[光合] 大北門走食之旅-學甲區玉女小番茄一日食農體驗@昕昕農場
文/江婕瑋 職能治療師
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2/28(一)和協會家庭一起來學甲昕昕農場採玉女小番茄,學習智慧科技在現代農業上的應用。
昕昕農場 負責人賴建良老師,因嚮往田園生活及預見到少子化衝擊,2013年從高中化學老師轉職科技農夫,運用本身的科學專業整合農二代太太曾寘真的栽培管理知能,投資千萬打造高科技溫室,種植玉女小番茄、洋香瓜、美濃瓜。
現代的農業已從過去的勞力密集轉為智慧化,賴老師展示內循環風扇、光控電動內遮陰網及天窗的全自動化溫室,解說內建的溫度偵測儀器、氣象儀及土壤檢測儀器,即便人在外地,都能隨時透過手機得知氣候變化,遠端進行光度、溫度、濕度、灌溉的調節,讓來訪的大人、小孩看得嘖嘖稱奇。
賴老師分享白手起家的種種考驗及如何在極端氣候的逆境中解決問題,令我們意識到在科技高度發展的趨勢下,人類的挫折忍受力和策略思維能力在未來的價值將會越來越被凸顯,也是我們作為父母必須在家庭教育中著重的。
終於上完課的孩子們興奮地進入溫暖明亮的溫室,在一層層綠意圍繞的棚架中開心穿梭,採收漂亮甜美的紅通通小番茄,由於完全無農藥栽培,可以直接現採現吃,讓爸媽很放心。小福寶還意外發現一顆雪人形狀的金元寶番茄,真是可愛極了!讓他寶貝得不得了。
玩得盡興之時,老闆娘烹煮一大鍋番茄魚丸米粉,裡頭有滿滿的學甲虱目魚丸,都是老闆和老闆娘的愛心!酸甜滋味連孩子們都續了好幾碗,每個人都吃得好滿足。
身處農業重鎮的台南,孩子很容易親近各類田園,感受人與土地相互依存的關係,養成與自然和諧共生的生命觀。「智慧農業」則是在全球性的氣候變遷下將變數降到最低,穩定人類生存所需的糧食供應,無論是否從農,都是我們值得認識的重要議題。
感謝昕昕農場老闆及老闆娘百忙中用心款待,以豐碩甜美的小番茄和智慧農業學習之旅,為難得的親子假期帶來美好的尾聲。
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2/28(一)和協會家庭一起來學甲昕昕農場採玉女小番茄,學習智慧科技在現代農業上的應用。
昕昕農場 負責人賴建良老師,因嚮往田園生活及預見到少子化衝擊,2013年從高中化學老師轉職科技農夫,運用本身的科學專業整合農二代太太曾寘真的栽培管理知能,投資千萬打造高科技溫室,種植玉女小番茄、洋香瓜、美濃瓜。
現代的農業已從過去的勞力密集轉為智慧化,賴老師展示內循環風扇、光控電動內遮陰網及天窗的全自動化溫室,解說內建的溫度偵測儀器、氣象儀及土壤檢測儀器,即便人在外地,都能隨時透過手機得知氣候變化,遠端進行光度、溫度、濕度、灌溉的調節,讓來訪的大人、小孩看得嘖嘖稱奇。
賴老師分享白手起家的種種考驗及如何在極端氣候的逆境中解決問題,令我們意識到在科技高度發展的趨勢下,人類的挫折忍受力和策略思維能力在未來的價值將會越來越被凸顯,也是我們作為父母必須在家庭教育中著重的。
終於上完課的孩子們興奮地進入溫暖明亮的溫室,在一層層綠意圍繞的棚架中開心穿梭,採收漂亮甜美的紅通通小番茄,由於完全無農藥栽培,可以直接現採現吃,讓爸媽很放心。小福寶還意外發現一顆雪人形狀的金元寶番茄,真是可愛極了!讓他寶貝得不得了。
玩得盡興之時,老闆娘烹煮一大鍋番茄魚丸米粉,裡頭有滿滿的學甲虱目魚丸,都是老闆和老闆娘的愛心!酸甜滋味連孩子們都續了好幾碗,每個人都吃得好滿足。
身處農業重鎮的台南,孩子很容易親近各類田園,感受人與土地相互依存的關係,養成與自然和諧共生的生命觀。「智慧農業」則是在全球性的氣候變遷下將變數降到最低,穩定人類生存所需的糧食供應,無論是否從農,都是我們值得認識的重要議題。
感謝昕昕農場老闆及老闆娘百忙中用心款待,以豐碩甜美的小番茄和智慧農業學習之旅,為難得的親子假期帶來美好的尾聲。
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