文/江婕瑋 職能治療師
【榮冠手工厚片吐司】
電話:(04)26935282
官方網站:
https://www.rongcrown.com/TW/
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/rongcrown/
身為忙碌的職業婦女,家裡一定要有可以快速烹調的食物,只要是十分鐘內可以搞定對緊湊的生活步調都是寶貴的喘息。年輕時很熱愛各式各樣的微波食品,但有小孩後,很重視食品安全和家人健康,先前看媽媽們在團購厚片吐司覺得感覺不錯,沒想到就收到「榮冠手工厚片吐司」的體驗邀約,實在太幸運了!
「榮冠手工厚片吐司」是一位食品科學專業的父親從黃昏市場麵包攤起家,因為堅持自家生產、重視真材實料,30多年前成為專門生產白漢堡包與吐司的企業,供應中部地區各大早餐店優質的產品,在二代接班後開始研發更多元口味的「手工厚片吐司」,利用專業冷凍技術將食材封存,讓更多忙碌的人可以吃到用心的美味。
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訂購單 |
【開箱】
「榮冠手工厚片吐司」是以冷凍宅配到家,收到時還冰冰的!開箱後有厚片吐司菜單和五片密封包裝的手工厚片吐司。
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冷凍宅配 |
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開箱 |
這次預訂的口味有:蜂蜜、香橙奶酥、香蒜、鮪魚洋蔥、蟹味棒,有鹹的和甜的,可以作為正餐和點心,我愛吃鹹的口味,好期待呀!
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內容物 |
建議烘烤方式為烤箱預熱至150-200度,烤4-6分鐘,由於每台烤箱溫度略有差異,烤到表面微焦、吐司邊微酥就可以囉!我是用小烤箱設定吐司模式,烤5分鐘左右。
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烤箱烘烤 |
【蜂蜜厚片吐司】
每一片「手工厚片吐司」都是用塑膠袋密封包裝,可冷凍保存8個月,要吃之前要常溫退冰5-10分鐘。
第一個來嘗試基本款的「蜂蜜厚片吐司」,是將蜂蜜抹在厚片土司上的基本款。
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蜂蜜厚片吐司(包裝) |
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蜂蜜厚片吐司(成分) |
將冷凍後的「蜂蜜厚片吐司」稍微解凍後,送入小烤箱烤5分鐘。
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蜂蜜厚片吐司(冷凍) |
烤好的「蜂蜜厚片吐司」表面帶點微焦,是美麗的金黃色!我喜歡酥脆的口感,所以直接烤,如果希望香軟一點,也可以在送入烤箱錢噴一點水在吐司表面上。
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蜂蜜厚片吐司(烘烤後) |
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蜂蜜厚片吐司(表面) |
「蜂蜜厚片吐司」有微甜的蜂蜜香氣,吐司表皮酥脆,柔軟的吐司帶有嚼勁,從簡單的口味中可以吃出「榮冠手工厚片吐司」在吐司領域深耕多年的功力,真的好美味啊!
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蜂蜜厚片吐司(切片) |
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蜂蜜厚片吐司(側面) |
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香甜酥脆 |
【香橙奶酥厚片吐司】
再來是「香橙奶酥厚片吐司」,是以進口北海道奶粉調製奶酥基底,和食品級香橙香料製作的甜品。
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香橙奶酥厚片吐司(包裝) |
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香橙奶酥厚片吐司(成分) |
一樣也是退冰後烘烤5分鐘。
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香橙奶酥厚片吐司(冷凍) |
一打開烤箱就聞到「香橙奶酥厚片吐司」的桔子香氣,烘烤過的金黃色澤感覺好像炙燒過焦糖,還帶點誘人的光澤。
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香橙奶酥厚片吐司(烘烤) |
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香橙奶酥厚片吐司(表面) |
「香橙奶酥厚片吐司」有濃郁的桔子香氣,每咬一口都是香濃酥脆,層次很豐富。平常吃吐司我愛吃鹹的,但「香橙奶酥厚片吐司」讓我對甜吐司改觀,榮登我的最愛!
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香橙奶酥厚片吐司(切片) |
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香橙奶酥厚片吐司(側面) |
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香脆桔香奶酥 |
【香蒜厚片吐司】
「香蒜厚片吐司」的主要成分有:蒜粉、蔥末、進口奶油、厚片吐司,我很喜歡吃大蒜麵包,看到表面塗得厚厚的大蒜醬,感覺就很好吃呀。
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香蒜厚片吐司(包裝) |
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香蒜厚片吐司(成分) |
將解凍後的「香蒜厚片吐司」放入小烤箱,烤5分鐘。
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香蒜厚片吐司(冷凍) |
「香蒜厚片吐司」撲鼻而來的大蒜香氣,吃起來充滿香濃的奶油香蒜味,不會過於嗆辣,配上鹹香酥脆的吐司,真是讓人魂牽夢縈的經典滋味啊!
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