[廚具] 清水好鍋│清水金鑽鑄造平底鍋24CM（安全無毒不沾鍋，無鉚釘好清洗，特殊峰谷構造吸油，底部防滑設計）

文／江婕瑋 職能治療師

【清水好鍋】
官方網站：https://shimizu.kitchen/
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　　我娘家媽媽很愛蒐集各式鍋具，可鍋具收藏品中唯獨就是沒有不沾鍋！媽媽說主要是擔心不沾鍋塗層可能會致癌，其實之前看新聞和研究，近幾年的不沾鍋塗層也越來越進化，安全無毒是最基本的。最近接觸到老品牌「清水好鍋」，發現清水的不沾鍋品質很不錯，設計還有許多進階功能，決定預定一個給媽媽試用看看。

　　「清水好鍋」在上個世代已經是台灣家喻戶曉的品牌，在近年清水不斷地平實創新來接近下廚的人，不單單是製造與販售鍋具，而是推廣生活想法。清水的品牌Slogan為「讓我們一起生活吧！」就是呼應清水訴求下廚與飲食是生活的一部分。期許以沉穩發亮的鍋具、健康紮實的⻝材、創意變化的烹煮來讓人更享受下廚的時光。

[廚具] Fusime富士美│養生智能電壓力鍋（香檳金）

文／江婕瑋 職能治療師

【三寶包購物回饋網】
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　　由於過去我對下廚一直都很抗拒，很少進廚房煮飯，幸好老公烹飪技巧不錯，一家還不至於餓肚子，可是生小孩後，經常需要自己煮副食品和正餐給孩子，開始尋找成功率高的料理和輔助廚具。

　　這次收到「Fusime富士美」「養生智能電壓力鍋」體驗邀約，號稱可以節省3/4能源和時間，而且只要按一個鍵，即自動設定烹飪條件，幾乎可以取代家裡所有的鍋，僅需備料放進去就可以完成料理， 大大降低料理的難度，很適合我這樣的料理初心者，讓人很想試試看是不是真的實用。

[廚具] 美吉鍋│頂級PTFE貼合超合金18cm不沾湯鍋(電木柄)

文／江婕瑋 職能治療師

【慕名企業有限公司】
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　　前幾年在美國留學和老公都是自己下廚，但回台灣後廚房是婆婆的天下，婆婆怕我們把她心愛的鍋具燒壞了，通常都是婆婆煮飯、我們很少煮，結果有幾次假日自己煮還真的燒焦了...自此更少進廚房。

　　收到慕名企業旗下品牌「美吉鍋」的「18cm不沾湯鍋（電木柄）」體驗，讓我們重新燃起對料理的興趣。據說「美吉鍋」是全世界第一支「貼膜式不沾鍋」，將一片無微孔的不沾薄膜以高科技製程貼合於鋁合金板材上，再沖壓成鍋具，厚度為一般噴塗式的三倍，不會有一般擔心不沾鍋的掉漆問題，用來烹飪很安全，也方便清洗。