【烘焙找材料】
官方網站：https://www.heybaker.com/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/heybakermarket/
產品說明：https://www.heybaker.com/products/sealing-machine
自從和Ray媽一起體驗過一日雞蛋糕老闆娘後，發現要找到實惠好用的烘焙設備不是很容易，尤其對於烘焙初學者來說，多種品牌和型號根本不知從何挑起，這時候如果有前輩指點可以省下很多時間和心力。
在網路上看到「烘焙找材料」網路商城，是數位烘焙老師集結團隊多年經驗，精選平常老師們自己在烘焙教學或居家烘焙時愛用的國內外烘焙原物料與器具，所有商品都是經過老師的三階段挑選與試用，透過烘焙老師所把關，讓對烘焙有興趣的朋友可以有更聰明的選擇。
這次受邀體驗的「台灣製造KF-200H 瞬熱式手壓封口機（20cm2.6mm）」，可封PE、PP、PVC等塑膠材質，可用於封存甜點、剩餘食材、肉品等，封存速度快且不會過度發熱，是經過「烘焙找材料」團隊超過五年測試，一致認為市場上最好用的封口機。官方網站還有詳細的影片示範如何操作，讓對封口機一竅不通的我，也能輕鬆使用專家認證的封口機。
【開箱】
收到宅配包裹，上頭標明著易碎物品，要注意小心輕放。
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| 易碎包裹 |
開箱後看到「台灣製造KF-200H 瞬熱式手壓封口機」的外盒，說實在它的外包裝雖載明了型號和規格，若是我在烘焙材料行看到，可能還是不知道它和其他台封口機的不同在哪，這就是一般人和「烘焙找材料」專業烘焙老師的差別啊，幸好已經有專家幫我們挑選和測試過了，不會白白花錢。
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| 外盒 |
打開外盒，封口機有用保麗龍做好防撞，不用擔心碰撞會讓封口機受損。
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| 完整防撞 |
內容物有封口機和耗材（電熱線及隔熱布），據「烘焙找材料」的烘焙老師實際測試，使用超過五年都還不用更換耗材，非常耐用，這份耗材應該是擺著以備不時之需。
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| 封口機和耗材（電熱線及隔熱布） |
取出封口機，外表是粉底烤漆很耐髒，電熱線端子都有護蓋保護操作者不誤觸。
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| 台灣製造KF-200H 瞬熱式手壓封口機 |
封口機側面有英文的操作說明，但其實操作步驟很簡單，我是直接參考說明書操作。
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| 操作說明 |
側面有定時器，通常是建議越薄的袋子時間越短，越厚的袋子時間越長，一般建議時間設定範圍在3.5-4.5左右。
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| 定時器 |
將插頭插入插座後，可以下壓把手測試一下加熱指示燈是否亮起，如果會亮就表示封口機功能正常，可以開始操作囉！
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| 下壓後指示燈亮起 |
【試用】
參考說明書，依照步驟操作封口機。
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| 說明書 |
由於隔天要帶小福寶遠行，不想帶一大罐餅乾，我想用封口機試試小量包裝，這樣就不用帶太多東西。
我先用PP塑膠袋裝一點餅乾，因為塑膠袋材質感覺蠻薄的，我將定時器調整至3.5。
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| 小量餅乾 |
將塑膠袋要封口的地方放在電熱線上，下壓把手，加熱指示燈會亮一下再熄滅，熄滅後約等2-3秒再將把手提起。
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| 將塑膠袋放在電熱線上 |
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| 下壓把手加熱，指示燈熄滅後等2-3秒 |
從封口機拿出的PP塑膠袋有一條整齊的封口，將塑膠袋倒置後餅乾也不會掉出來，封得非常緊密沒有縫隙，可以確保餅乾不會受潮或掉出。
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| 已封口 |
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| 倒置後不會掉出 |
我想用剩餘的PP塑膠袋空間再封一次，變成兩個小包裝的餅乾。
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| 運用剩餘空間再封一次 |
運用一樣的步驟，再操作一次，將要封口的地方放在電熱線上，下壓把手後等指示燈熄滅，約2-3秒再拿起PP塑膠袋。
以前也用過其他牌的封口機，但總是用幾次就過熱，需要放涼再用，但試用幾次「台灣製造KF-200H 瞬熱式手壓封口機」後，封口機摸起來竟然沒有發熱，可以連續一直封口，操作上很順暢。
在同一個PP塑膠袋做兩次封口時，我也發現邊緣的面積留得越小，在封口時容易對不準或跑掉，因此封口時可能要多留一些邊邊方便操作。
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| 將塑膠袋放在電熱線上 |
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| 下壓把手加熱，指示燈熄滅後等2-3秒 |
封口好的PP塑膠袋，封口處的線條很整齊，看到一個常見的家用PP塑膠袋，變成兩小包餅乾包裝，感覺很療癒。
因為覺得很好玩，後來又到處找零食、甜點、剩餘食物以塑膠袋封口，讓食物容易保存、方便攜帶，之後去旅行，這些小包裝食物節省了很多行李的空間。
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| 整齊的封口 |
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| 封口線平整 |
【總結】
第一次使用「烘焙找材料」推薦的「台灣製造KF-200H 瞬熱式手壓封口機」，覺得相當滿意，和過去用過的封口機比起來，很容易上手，封口成功機率很高，封口機也不會過熱，可以持續一直操作，經過專業烘焙老師嚴選的設備果然不一樣！
如果是有興趣做烘焙的朋友，可以到「烘焙找材料」的官方網站、粉絲專頁和社團，找找看有沒有適合的國內外烘焙原物料與器具喔！
【烘焙找材料官方網站】
https://www.heybaker.com/
【烘焙找材料粉絲專頁】
【烘焙找材料vip購物社】
http://bit.ly/2AwI6wG
【烘焙找材料粉絲俱樂部】
http://bit.ly/2nW2jXk
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| 烘焙找材料社群 |
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