【種籽本舖】
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近幾年注重養生的飲食風潮，市面上越來越多各品牌的堅果產品，我婆婆重視身體健康，家中也有好幾罐堅果。這次受邀體驗「種籽本舖」的各式堅果小抹醬，堅持從世界各地挑選品質最好的堅果，以低溫烘焙、慢磨壓榨來保留天然營養的食材原味，每一個堅果產品都是接單後才現作，以小量生產來提供新鮮堅果的甘甜的香氣，還提供不含農藥、黃麴毒素、重金屬的SGS檢驗報告，感覺相當用心而有溫度，從下訂那天就開始期待了！
【開箱】
收到郵局便利包，裡面有五罐用泡泡紙層層包裹好的小玻璃罐，保護得很好，不用擔心碰撞。
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| 郵局便利包 |
泡泡紙上貼有各個堅果小抹醬的成分和營養標示，上面都有清楚的產地標示，如：核桃、杏仁果、開心果來自於美國，腰果來自於越南，夏威夷豆來自於澳洲，花生來自於台灣雲林，芝麻來自於台南。這麼費工從世界各地找到適合的堅果，是因為堅果要在適合的環境條件下生長，品質和口感才會是最好的。
食用時可拿乾淨沒有水氣的抹醬器具挖取，由於小抹醬不加防腐劑，保存期限為三個月，收到後要盡快吃完喔。
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| 泡泡紙 |
小抹醬共有五種口味，包括：原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬、杏仁果醬、夏威夷豆醬，以前只吃過花生醬、芝麻醬，還真沒吃過這麼多種口味，好期待啊。
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| 原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬、杏仁果醬、夏威夷豆醬 |
各式堅果小抹醬因為不含油、水、鹽、糖、食物添加劑、香料等，純粹呈現新鮮堅果的自然原味，非常百搭，可以用來做很多種類的料理，例如：沙拉、涼拌、飲料、湯品、拌麵、佐醬、吐司、麵包等。
為了體驗各種堅果醬的風味，我特地去買全麥吐司切成小塊，準備來做最經典的吐司抹醬，全麥土司加堅果醬真的是很健康的早餐！
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| 吐司抹醬 |
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| 原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬 |
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| 杏仁果醬、夏威夷豆醬 |
【原味堅果醬】
首先試試「原味堅果醬」，「原味堅果醬」是各式堅果的綜合版本，成份有：核桃、腰果、杏仁果、夏威夷豆。舀一匙起來，可以看到各種顏色的細緻堅果，抹在剛烤好的熱騰騰吐司上，將吐司對折咬下，綿密香濃的堅果油脂，在口中散發濃郁的香氣，一口就讓人好幸福滿足。
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| 堅果醬（營養標示） |
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| 堅果醬小瓶裝 |
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| 堅果醬 |
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| 堅果醬吐司 |
【核桃醬】
「核桃醬」的成分就是核桃，核桃的Omega-3含量是所有堅果之冠，適合平日食用補充好腦力。核桃醬有飽滿的香氣，吃起來在濃郁中帶著一點點微苦，是適合成年人的口味。
查詢官方資料，了解到「種籽本舖」為了保留核桃的完整營養，是將整顆核桃包括核桃膜一起研磨，當中的苦是核桃膜的味道，而核桃膜中含有珍貴的生物類黃酮喔。
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| 核桃醬（營養標示） |
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| 核桃醬小瓶裝 |
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| 核桃醬 |
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| 核桃醬吐司 |
【腰果芝麻醬】
「腰果芝麻醬」的成份有腰果、芝麻和夏威夷豆，三種堅果都含有豐富的鈣質，對骨骼健康很有幫助。「腰果芝麻醬」的味道香甜濃郁，有堅果味和芝麻香互相襯托，是多層次的口感。
「腰果芝麻醬」吃起來是五種堅果醬中最濃稠的，這是因為當中的腰果含有優質蛋白質，研磨後濃稠度高，特別香濃甘醇。
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| 腰果芝麻醬（營養標示） |
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| 腰果芝麻醬小瓶裝 |
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| 腰果芝麻醬 |
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| 腰果芝麻醬吐司 |
【杏仁果醬】
「杏仁果醬」的成分就是杏仁果，杏仁果的維生素E含量是所有堅果之冠，據說有養顏美容的效果。「杏仁果醬」的口感滑順香濃，質地不油膩，吃完很有飽足感，是各式堅果醬中相較清爽的味道。
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| 杏仁果醬（營養標示） |
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| 杏仁果醬小瓶裝 |
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| 杏仁果醬 |
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| 杏仁果醬吐司 |
【夏威夷豆醬】
「夏威夷豆醬」的成分就是夏威夷豆，夏威夷豆的優質脂肪含量居所有堅果之冠，可以維護心血管健康。「夏威夷豆醬」的油脂豐富、口感濕潤，有夏威夷豆的自然甜味，是很美味又健康的佐料。
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| 夏威夷豆醬（營養標示） |
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| 夏威夷豆醬小瓶裝 |
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| 夏威夷豆醬 |
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| 夏威夷豆醬吐司 |
【總結】
感謝「種籽本舖」分享各式堅果小抹醬，第一次吃這麼多種堅果的抹醬，才知道純天然原味的堅果可以這麼好吃，每天換不同的抹醬、或是一次品嚐多種抹醬，也不容易膩口，更重要的是，堅果的營養成分對人體健康很有幫助！
非常推薦低溫烘焙慢磨、接單現作的「種籽本舖」，吃得出天然營養的食材原味，小抹醬系列的原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬、杏仁果醬、夏威夷豆醬等都很美味，很適合全家大小一起享用喔！
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